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甘肃天美白牦牛屠宰项目
2020-11-16


项目介绍:
1、工程名称:天美白牦牛产业开发项目白牦牛屠宰加工车间
2、
建设单位:甘肃天美白牦牛产业开发有限公司
3、建筑面积:7304.86平方米;基底面积:6184.03平方米。
4、屠宰量:100头/班,每天1一班,每班8小时。年屠宰量30000头。
5、每头牛重400公斤,可出净分割肉约125公斤。
6、全部冷却排酸,排酸时间24-72小时。排酸间容量300头。
7、全部分割:分割量100头/班。三层输送带,全自动洗框机。
8、全部冻结:冻结量15吨/班,冻结时间20小时。冻结采用装铁盘冻结,冻结库内采用架车。
9、冷藏库:1000吨。储存周期2到3个月。冷库降温采用吊顶式冷风机。
10、副产品冻结量:10吨/班
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